Opinel N°114 Couteau à Légumes Bleu
Le Opinel N°114 Couteau à Légumes Bleu est un petit couteau de cuisine spécialement conçu pour les travaux précis sur les fruits et légumes.
Sa lame courbe, fine et pointue permet de réaliser facilement différentes préparations comme l'épluchage, le garnissage ou le sculptage des fruits et légumes.
Son format pratique et sa forme particulière en font un outil indispensable pour les préparations quotidiennes en cuisine.
Une lame courbe avec dos microdenté
Le N°114 est équipé d'une lame de 7 cm en acier inoxydable.
Sa forme courbe et pointue permet de travailler avec précision, notamment pour l'épluchage et les petites découpes.
Le dos de la lame microdenté permet également de nettoyer les légumes avant leur préparation.
Cette lame fine est destinée aux tâches délicates et précises. Elle n'est pas adaptée pour trancher de gros légumes à peau dure comme la courge ou le céleri-rave.
Acier inoxydable martensitique
La lame est réalisée en acier inoxydable martensitique d'origine européenne, avec une dureté de 55 à 57 HRC.
Cet acier est conçu pour offrir une bonne résistance à la corrosion ainsi que de bonnes performances mécaniques.
Il offre également une bonne résistance à l'usure et nécessite peu d'entretien dans des conditions normales d'utilisation.
Manche en charme bleu
Le manche mesure 9,8 cm et est fabriqué en charme certifié PEFC, provenant d'exploitations éco-gérées du Jura et du Vercors.
Le charme est un bois clair avec peu de veinage, particulièrement adapté à l'application de couleurs.
Le manche est verni afin de mieux résister à l'humidité et aux salissures.
Le bleu appartient à la famille des coloris Paysage d'Opinel, qui associe différentes teintes inspirées de la nature.
Fabrication française
Le Opinel N°114 Couteau à Légumes Bleu est fabriqué en France.
Il constitue un excellent choix pour les cuisiniers à la recherche d'un petit couteau spécialisé pour les fruits et légumes.
Caractéristiques techniques
- Marque : Opinel
- Modèle : N°114
- Type : Couteau à légumes
- Coloris : Bleu
- Collection : Paysage
- Fabrication : France
- Longueur de lame : 7 cm
- Forme de lame : Courbe, fine et pointue
- Particularité : Dos microdenté
- Matériau de la lame : Acier inoxydable martensitique
- Dureté : 55-57 HRC
- Origine de l'acier : Europe
- Manche : Charme
- Certification du bois : PEFC
- Finition du manche : Vernie
- Longueur du manche : 9,8 cm
- Utilisation : Épluchage, garnissage, sculptage et préparation des fruits et légumes
Points forts
- Lame courbe, fine et pointue de 7 cm
- Dos microdenté pour nettoyer les légumes
- Acier inoxydable martensitique
- Manche en charme certifié PEFC
- Coloris bleu de la collection Paysage
- Manche verni
- Fabriqué en France
- Idéal pour l'épluchage et les petites découpes
- Adapté au garnissage et au sculptage des fruits et légumes
- Format pratique pour la cuisine quotidienne
