Le Coffret Opinel N°125 Pro Réf. 24375 reprend la forme classique des couteaux de table Bon Appétit dans une version pensée pour une utilisation plus intensive et un entretien facilité.
Cet ensemble comprend 4 couteaux de table, chacun équipé d'une lame microdentée et d'un manche en polymère haute densité.
La combinaison entre la microdenture de la lame et le manche compatible avec le lave-vaisselle en fait un service pratique pour les repas quotidiens comme pour une utilisation professionnelle.
Chaque couteau possède une lame de 11 cm en acier inoxydable martensitique.
La lame bénéficie d'une microdenture fine dite « velours », spécialement conçue pour permettre une coupe efficace et douce sans déchirer les aliments.
Cette denture permet également de conserver durablement la qualité de coupe et évite un affûtage fréquent.
L'acier inoxydable utilisé par Opinel offre une bonne résistance à la corrosion ainsi que de bonnes performances mécaniques.
La dureté annoncée est de 55 à 57 HRC, avec un acier d'origine européenne.
Le manche de 11 cm est réalisé en polyoxyméthylène (POM), un polymère haute densité adapté à une utilisation régulière.
Ce matériau offre une bonne résistance à l'usure, aux chocs et à l'eau.
Le polissage manuel du manche lui procure un toucher doux et agréable en main.
Autre avantage important de cette version Pro : le manche peut passer au lave-vaisselle, ce qui facilite grandement le nettoyage après les repas.
Il est également possible de huiler le manche afin de retrouver son aspect d'origine.
Le N°125 Pro conserve la silhouette classique du couteau de table Bon Appétit tout en apportant des caractéristiques adaptées à un usage régulier.
La microdenture de la lame permet de découper efficacement différents aliments sans nécessiter un affûtage régulier, tandis que le manche en POM facilite l'entretien.
Le coffret de 4 couteaux permet de disposer d'un service homogène pour les repas en famille, entre amis ou dans un environnement professionnel.
Ardent pêche
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