L'Opinel Office N°112 Rouge est un couteau d'office indispensable pour les travaux de précision en cuisine. Sa lame pointue de 10 cm permet de réaliser de nombreuses préparations, comme éplucher les fruits et légumes, couper les oignons, émincer les ingrédients ou encore préparer les aliments avant la cuisson.
Une lame en acier inoxydable
La lame de 10 cm en acier inoxydable martensitique offre un tranchant adapté aux découpes du quotidien. Cet acier présente une bonne résistance à la corrosion et à l'usure du tranchant.
Sa dureté est annoncée entre 55 et 57 HRC. L'acier est d'origine européenne et ne nécessite pas d'entretien particulier dans des conditions normales d'utilisation, contrairement à un acier au carbone.
Un manche en bois de charme rouge
Le manche est réalisé en bois de charme certifié PEFC, issu d'exploitations gérées de manière responsable dans le Jura et le Vercors.
Ce bois clair, naturellement peu veiné, se prête bien à la coloration. Sa teinte rouge appartient à la collection de coloris Paysage d'Opinel.
Le manche est verni afin de mieux le protéger contre l'humidité et les salissures. Sa longueur de 9,8 cm assure une prise en main adaptée aux travaux de préparation culinaire.
Une fabrication française
Fabriqué en France, l'Opinel Office N°112 Rouge associe une lame en acier inoxydable à un manche en bois coloré. Il convient aux personnes qui recherchent un couteau d'office simple et polyvalent pour préparer les repas au quotidien.
Caractéristiques techniques
Marque : Opinel
Modèle : Office N°112 Rouge
Type : Couteau d'office de cuisine
Longueur de lame : 10 cm
Matériau de la lame : Acier inoxydable martensitique
Dureté : 55 à 57 HRC
Origine de l'acier : Europe
Matériau du manche : Bois de charme
Certification du bois : PEFC
Couleur du manche : Rouge
Finition du manche : Vernie
Longueur du manche : 9,8 cm
Pays de fabrication : France
Garantie fabricant : À vie
Points forts
Lame pointue en acier inoxydable de 10 cm
Adapté à l'épluchage et à la découpe des fruits et légumes
Pratique pour couper les oignons et émincer les ingrédients
Manche en bois de charme certifié PEFC
Coloris rouge de la collection Paysage
Manche verni pour mieux résister à l'humidité et aux salissures
Fabrication française
Garantie à vie Opinel
