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Cette presse à hamburger professionnelle forme rapidement des steaks hachés réguliers à partir de viande, de poisson ou de légumes. Il suffit de remplir le récipient avec les ingrédients : le mécanisme leur donne la forme précise de la presse. Facile à intégrer dans une chaîne de production, elle possède un boîtier en aluminium coulé et des pièces en contact avec les aliments en acier inoxydable de haute qualité. Robuste et durable, elle convient à une utilisation intensive. Son fonctionnement manuel repose sur un simple levier ; en le relevant, le steak se retire facilement. Les papiers de séparation inclus empêchent les hamburgers de coller entre eux. Toutes les pièces se nettoient aisément. Compacte, la machine prend peu de place et se pose sur toute surface de travail grâce à ses pieds en caoutchouc antidérapants.
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