Les Pieds dans le Sable Rouge – Domaine de La Pointe
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Marselan
Couleur :
Une robe rubis cerise aux reflets gris, limpide et brillante.
Au nez :
Un bouquet de petits fruits des bois (groseille, framboise, cassis), relevé d’une pointe de poivre blanc, d’herbe fraîchement coupée et de sous-bois.
En bouche :
La fraîcheur domine. Les fruits sont croquants et juteux : cerise bigarreau, fraise gariguette, avec une touche épicée et mentholée. Un vin sapide, gourmand et léger, qui donne envie de remplir les verres.
À table :
Il accompagnera à merveille la charcuterie fine, les tapas, les viandes blanches grillées, les plats mijotés doux, les salades gourmandes et les fromages peu affinés.
Pour quels moments ?
Pensé pour les tables qui se prolongent : l’apéro entre amis, les repas de famille, les retrouvailles qu’on attendait depuis trop longtemps… ou simplement le plaisir de partager un bon moment.
Au Domaine de La Pointe poussent les dernières vignes du vignoble historique de Capbreton, un terroir reconnu depuis plus de 600 ans pour son originalité. Sur 5 hectares, nos vignes s’épanouissent dans un fragile écosystème dunaire, rythmé par les embruns et la fraîcheur de l’océan, à seulement 800 mètres de là. Depuis notre reprise en 2018, nous défendons chaque millésime avec la même conviction : laisser parler ce terroir unique et travailler chaque parcelle avec la rigueur que ce sol de sable exige. Notre vignoble exprime pleinement toute l’originalité des Sables de l’Océan.
Une bouteille, c’est un peu de Capbreton à déboucher chez vous, pour célébrer, partager et se retrouver.
