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Santoku Hakami Ajisai

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Description produit

Couteaux japonais > Santoku

Etat de l'objet : Neuf


Le Santoku Hakami Ajisai, avec sa lame de 180 mm en acier 10Cr15CoMoV, offre une coupe précise et durable. Son manche en Pakka noir et gris assure une prise en main confortable. La finition San Maï de la lame ajoute une touche esthétique, combinant élégance et efficacité pour les cuisiniers exigeants.

Santoku Hakami Ajisai : Précision et Élégance en Cuisine

Un Santoku Alvéolé pour une Coupe Précise et Efficace

Le Santoku Hakami Ajisai se distingue par sa lame de 180 mm, conçue pour offrir une coupe nette et précise. L'acier 10Cr15CoMoV utilisé pour la lame assure une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion, garantissant ainsi une performance de coupe optimale au fil du temps. Le profil de lame Santoku, associé à un tranchant lisse, permet de trancher, hacher et émincer avec une grande facilité, répondant aux besoins des cuisiniers amateurs comme professionnels.

Un Design Élégant et Fonctionnel

Le manche en Pakka, avec sa finition noir et gris, offre une prise en main confortable et sécurisée, même lors d'une utilisation prolongée. Ce matériau composite, reconnu pour sa robustesse et sa résistance à l'humidité, assure une longévité accrue du couteau. La couleur San Maï de la lame ajoute une touche esthétique raffinée, faisant de ce couteau un outil aussi beau qu'efficace.

Caractéristiques Techniques

  • Acier : 10Cr15CoMoV
  • Couleur lame : San Maï
  • Couleur manche : Noir/Gris
  • Manche (Finition) : Pakka
  • Longueur lame (mm) : 180
  • Longueur totale (mm) : 310
  • Profil de lame : Santoku
  • Tranchant : Lisse

Détails techniques :

Acier : 10Cr15CoMoV
Couleur lame : San Maï
Tranchant : Lisse
Port : /
Profil : Santoku
Résistance : 1,5 mètre
Couleur de lame : Noir/Gris
Poids : 202
Finition : Pakka
Longueur de lame : 180
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Objet : 15487076
Expédie à l'international :
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