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Santoku Kotai Bunka

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Description produit

Couteaux japonais > Santoku

Etat de l'objet : Neuf


Le Santoku Kotai Bunka présente une lame en acier inoxydable 440C, offrant robustesse et résistance à la corrosion. Son manche en ébène assure une prise en main confortable. La lame martelée réduit l'adhérence des aliments. Livré avec un Saya et un coffret en bambou, ce couteau allie sécurité et élégance.

Santoku Kotai Bunka : Précision et Élégance en Cuisine

Le Santoku Kotai Bunka se distingue par sa lame en acier inoxydable 440C, reconnue pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion. Ce couteau offre un tranchant lisse, idéal pour des découpes précises et nettes. Le profil de lame Santoku, typique des couteaux japonais, permet une polyvalence exceptionnelle, que ce soit pour trancher, hacher ou émincer.

Le manche en ébène, d'une finition soignée, assure une prise en main confortable et sécurisée. Sa couleur noire contraste élégamment avec la lame blanche, ajoutant une touche esthétique à votre collection de couteaux. La lame martelée non seulement réduit l'adhérence des aliments, mais confère également un aspect artisanal unique.

Ce modèle est livré avec un Saya, un étui traditionnel japonais, et un coffret en bambou, garantissant une protection optimale et un rangement élégant. La conception fixe de ce couteau assure une sécurité maximale lors de son utilisation.

Caractéristiques Techniques

  • Acier : 440C (inox)
  • Tranchant : Lisse
  • Profil de lame : Santoku
  • Longueur totale : 303 mm
  • Longueur lame : 170 mm
  • Manche (Finition) : Ébène
  • Couleur manche : Noir
  • Couleur lame : Blanche
  • Ouverture Sécurité : Fixe

Détails techniques :

Acier : 440C (inox)
Couleur lame : Blanche
Tranchant : Lisse
Port : /
Profil : Santoku
Résistance : 1,5 mètre
Couleur de lame : Noir
Poids : 176
Finition : Ebène
Verrouillage : Fixe
Longueur de lame : 170
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Informations complémentaires
Objet : 15574990
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