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Santoku Kotai Pakka Damas

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Description produit

Couteaux japonais > Santoku

Etat de l'objet : Neuf


Le Santoku Kotai Pakka Damas présente une lame en acier Damas de 67 couches, assurant résistance et durabilité. Le manche en Pakkawood offre une prise en main confortable. Ce couteau de 180 mm, avec son profil Santoku, est livré avec un étui Saya et un coffret en bambou, garantissant élégance et protection.

Santoku Kotai Pakka Damas : Précision et Élégance en Cuisine

Le Santoku Kotai Pakka Damas se distingue par sa lame en acier Damas, composée de 67 couches, offrant une résistance et une durabilité exceptionnelles. La lame martelée, pleine soie, assure un équilibre parfait et une coupe précise, idéale pour les tâches culinaires variées. L'acier inoxydable à haute teneur en carbone AUS-10 garantit une excellente rétention du tranchant, facilitant les découpes les plus délicates.

Le manche en Pakkawood, matériau composite de bois et de résine, procure une prise en main confortable et sécurisée, même lors d'une utilisation prolongée. Le profil de lame Santoku, avec son tranchant lisse, est conçu pour trancher, hacher et émincer avec une efficacité remarquable.

Chaque couteau est livré avec un Saya, un étui de protection, et un coffret en bambou, ajoutant une touche d'élégance et facilitant le rangement. Bien que ce couteau ne soit pas compatible avec le lave-vaisselle, son entretien manuel est simple et préserve sa qualité sur le long terme. La garantie à vie témoigne de l'engagement envers la qualité et la satisfaction des utilisateurs.

Caractéristiques Techniques

  • Couleur lame : Damas
  • Acier : Damas
  • Manche (Finition) : Pakkawood
  • Longueur lame (mm) : 180
  • Longueur totale (mm) : 310
  • Profil de lame : Santoku
  • Tranchant : Lisse
  • Ouverture Sécurité : Fixe

Détails techniques :

Acier : Damas
Couleur lame : Damas
Tranchant : Lisse
Port : /
Profil : Santoku
Résistance : 1,5 mètre
Poids : 189
Finition : Pakkawood
Verrouillage : Fixe
Longueur de lame : 180
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Objet : 15574989
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