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Type
Couteaux de cuisine
Modèle
Coffret de couteaux
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Scanpan 92001800 Set de 3 couteaux de cuisine

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de table et de cuisine

Etat de l'objet : Neuf

Type : Couteaux de cuisine

Modèle : Coffret de couteaux


? Description générale

Le produit 92001800 de Scanpan est un ensemble de 3 couteaux de cuisine, de la série Classic


? Contenu du set

  • Couteau d'office : lame de 9 cm

  • Couteau utilitaire : lame de 15 cm

  • Couteau chef : lame de 20 cm 


? Caractéristiques techniques

  • Acier : acier inoxydable allemand de bonne qualité pour les lames. 

  • Dureté de trempe : environ 56 (sur l'échelle de dureté de l'acier, ce qui est raisonnable pour un usage culinaire classique) 

  • Angle de coupe : aiguisage à environ 26° 

  • Poignée : ergonomique, noir avec des éléments dorés selon certains revendeurs. Coutellerie Marcin


? Dimensions & poids

  • Le set pèse autour de 0,65 kg selon la fiche produit de Scanpan. 


? Avantages & usages

  • Série Classic bonne rapport qualité/prix, adaptée à un usage domestique. 

  • Bonne distribution du poids et équilibre dans la main pour faciliter les découpes. 

  • Lavable au lave-vaisselle.

Questions posées au vendeur
 
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Objet : 13786100
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