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Cette terrine artisanale unique marie la rusticité et le fondant de la terrine de campagne classique à la finesse et au caractère du fromage de Rodez.Le Vieux Rodez, également connu sous le nom de Tomme de Rodez, est un petit bijou fromager fabriqué et affiné au coeur de l'Aveyron. Ce fromage se distingue par ses saveurs rappelant le célèbre parmesan, tout en offrant une puissance gustative plus prononcée.Il est ici associé à une terrine élaborée à partir de viandes de porc soigneusement sélectionnées, à laquelle il va apporter une profondeur de goût unique. Une recette authentique qui met en avant le le terroir aveyronnais et l'art de la charcuterie fine.Que ce soit pour un apéritif entre amis, un pique-nique gourmand ou simplement pour se faire plaisir au quotidien, cette terrine de campagne au vieux Rodez saura séduire les amateurs de bonnes choses. Elle constitue également une petite attention originale pour faire découvrir les saveurs uniques de l'Aveyron.
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