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Le 2009 Blason de Beaulieu – Côtes du Marmandais – Vin Rouge est un vin de caractère issu des terroirs du Sud-Ouest, aujourd’hui arrivé à une belle maturité tout en conservant profondeur et élégance. Sa robe grenat soutenue aux reflets tuilés témoigne de son évolution harmonieuse. Le nez dévoile une palette aromatique complexe mêlant fruits noirs mûrs, confiture de fruits rouges, prune, cassis et mûre, enrichie de notes de cacao, de vanille, de tabac blond et d’épices douces. En bouche, l’attaque est ample et veloutée ; la matière se montre charnue, dense et parfaitement équilibrée par une fraîcheur remarquable. Les tanins, désormais fondus et soyeux, apportent structure et longueur sans lourdeur. La finale est longue, élégante et persistante, marquée par les fruits mûrs, les épices et une subtile touche boisée. Les vins de Côtes du Marmandais associent souvent les cépages bordelais à des variétés locales, offrant des profils généreux, complexes et adaptés à la garde. Un vin abouti et racé, idéal pour accompagner gibiers, gigot d’agneau, canard, viandes rouges ou fromages affinés.
Ardent pêche
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