Ce couteau du chef suprême vous donnera le pouvoir et la précision que vous méritez.
Ce couteau de luxe est le choix des chefs professionnels; mis à jour pour être la quintessence de votre arsenal de cuisine. Nous savons que vous souhaitez vous épanouir dans la cuisine. Nous avons donc conçu ce couteau pour repousser vos limites en tant que chef cuisinier pour les années à venir.
Vivre sans cela est une honte terrible. Il n'y a aucune comparaison entre ce couteau légendaire et un couteau simple. Fabriqué à la main pendant plus de 100 heures, nous avons rigoureusement testé et assuré que ce couteau était l'un des plus distingués.
Chaque couteau est délicatement équilibré et ajusté pour une précision et un contrôle parfaits par notre équipe de forgerons experts.
Nous cherchons toujours à vous apporter le meilleur, le plus haut calibre de Vie Belles. Ce couteau est exactement cela: l'archétype de l'équilibre et de la performance. Ce couteau agira comme un prolongement de votre esprit et de vos prouesses culinaires, insufflant de l'élégance à chaque repas.
Notre couteau de chef Vie Belles Luxury Pro 8 "est composé de 67 couches d'acier pur japonais VG 10 VG Damas; la lame est complétée par un manche en Cocobolo (l'arc fournit une excellente stabilité), du Micarta noir pur et une mitre en laiton avec une pointe en mosaïque .
Dotés d'une soie pleine avec un angle de lame tranchant comme un rasoir, de 15 à 61 degrés de dureté 61-63 Rockwell, nous avons consacré des années à perfectionner ce couteau.
POURQUOI UNE POIGNEE DE COCOBOLO?
Un bois exclusif le plus souvent utilisé sur des équipements personnalisés de haute qualité, et à juste titre.
Cocobolo est incroyablement dur, dense - et surtout - incroyablement beau. Le bois a des traînées de noir, violet, jaune, rouge, orange, marron et blanc. C'est simplement incroyable.
Une teneur élevée en huile signifie que le bois est très stable, même dans les applications humides, excellant dans les utilisations culinaires. La teneur en huile du bois a pour effet de tuer une variété d'agents pathogènes qui finissent à la surface, aidant à garder le manche hygiénique pendant des années!
LÉGENDAIRE.
Seul un maître irait à ce couteau, suscitant l'envie parmi tous les autres chefs; Cette lame solennelle assurera que vos repas sont divins, à chaque fois.
DÉTAILS
Comprend un couvre-lame GRATUIT ET une serviette à polir
Le double bord biseauté à la main le rend idéal pour les droitiers et les gauchers.
Le motif décoratif de la lame offre une performance de coupe résistante au bâton.
Des coussinets en laiton élargi guident les utilisateurs vers la bonne prise en main.
La construction pleine soie offre une résistance, un équilibre et un contrôle de coupe optimaux.
Grand traversin et protection des doigts.
