WindyMountain Santoku 17,7 cm - Couteau de cuisine polyvalent
Le WindyMountain Santoku est un couteau de cuisine conçu pour réaliser les principales opérations de préparation culinaire.
Sa lame de 17,7 cm en acier inoxydable offre une longueur adaptée à de nombreuses tâches en cuisine. La forme Santoku, d'inspiration japonaise, est particulièrement appréciée pour sa polyvalence et sa capacité à travailler différents aliments avec précision.
Une lame inox de 17,7 cm
La lame mesure 17,7 cm et est fabriquée en acier inoxydable.
Son format permet de réaliser différentes préparations culinaires telles que :
- Émincer les légumes
- Découper les viandes
- Préparer les poissons
- Hacher les herbes
- Découper les fruits
- Réaliser les préparations quotidiennes
La lame offre une surface de coupe suffisamment longue tout en conservant une bonne maniabilité.
L'acier inoxydable facilite également l'entretien courant et présente une bonne résistance à la corrosion.
Une forme Santoku polyvalente
Le profil Santoku est une forme de couteau de cuisine particulièrement polyvalente.
Son utilisation est adaptée à de nombreux travaux de coupe et d'éminçage. Sa conception permet également de manipuler facilement les aliments pendant leur préparation.
Il constitue ainsi un couteau intéressant pour compléter une batterie de cuisine ou pour une utilisation quotidienne.
Un format pratique
Le couteau possède une longueur totale de 30,5 cm, avec un manche de 12 cm.
Cette proportion entre le manche et la lame permet d'obtenir un format équilibré pour les différentes tâches de cuisine.
Caractéristiques techniques
- Marque : WindyMountain
- Modèle : Santoku
- Type : Couteau de cuisine
- Style : Santoku
- Longueur totale : 30,5 cm
- Longueur de lame : 17,7 cm
- Longueur du manche : 12 cm
- Acier : Acier inoxydable
- Utilisation : Découpe, éminçage et préparation des aliments
Points forts
- Forme Santoku polyvalente
- Lame inoxydable de 17,7 cm
- Format adapté aux préparations quotidiennes
- Convient aux légumes, viandes et poissons
- Longueur totale de 30,5 cm
- Manche de 12 cm
- Entretien facile grâce à l'acier inoxydable
- Idéal pour compléter une batterie de cuisine
