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Eminceur, ou couteau de chef, série Dick Premier Plus Réalisés en une seule pièce d'acier forgé, équilibrés et conçus dans un souci d'ergonomie, les couteaux de la série Premier Plus sont de 1er choix pour les professionnels. Lame de 21 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 de haute qualité, trempée à froid par une technique moderne pour assurer la longévité du tranchant. Procédé special d'assemblage du manche évitant tout interstice et assurant une hygiène irréprochable, équilibrage optimal Made in Germany
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