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22 Fev 2026 -

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Type

Couteaux de cuisine Japonais

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130441DAM-Couteau de chef Gyuto Böker Damas Olivier

Name: 130441DAM-Couteau de chef Gyuto Böker Damas Olivier
SKU: 130441DAM
Price: 209.08 EUR
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Description produit

Coutellerie > Couteaux de table et de cuisine

Etat de l'objet : Neuf

Type : Couteaux de cuisine Japonais

Couteau Chef Gyuto de Boker 37 couches d'acier Damas et bois d'olivier

Cette série de couteaux de chef Boker Damascus Black est en parfaite harmonie avec les formes de poignée japonaises traditionnelles en bois laminé noir et les lames coupantes comme des lames de rasoir.

Le GYUTOH : couteau de chef. Sert à appêter les gros légumes et couper toutes les viandes
Longueur habituelle de la lame : 20 à 24 cm - lame symétrique.

L' acier VG10 damassé de 37 couches d'acier résistant à la rouille est fabriqué au Japon et se caractérise par un haut degré de dureté et une structure cristalline homogène.
La comparaison des performances de coupe avec un produit d'un fabricant de couteaux de cuisine à Solingen sont plus performants de plus de 68%. Ainsi vous n'aurez plus à vous préoccuper du réaffûtage.

Le manche en bois d'olivier, une mitre en acier inoxydable avec un rivet en acier pour contraster avec le manche noir.

Un couteau de cuisine prisé par les professionnels et les amateurs de cuisine !

Surtout bien laver votre lame à la main

Caractéristique :
Longueur de la lame : 21,2 cm
Hauteur de la lame : 4,7 cm
Longueur totale : 34 cm
poids : 140 g

Fabriqué à Solingen en Allemagne

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Objet : 8941113

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