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07 Mai 2025 -

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Couteaux de cuisine Japonais

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COUTEAU YANAGIBA KAI 30CM KK INOX

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de table et de cuisine

Etat de l'objet : Neuf

Type : Couteaux de cuisine Japonais

Couteau Yanagiba, lame 30 cm. Ne va pas au lave-vaisselle. Les couteaux de la série Seki Magoroku KK se distinguent par leur forme épurée et leur manche octogonal. L'acier 8A utilisé pour la gamme KK possède une forte teneur en carbone et une dureté Rockwell de 58+/-1. La lame, très longue, au fini satin ondulé, permet des coupes précises et très fines. La forme octogonale du manche en pakka noir mat confère une esthétique minimaliste. La série KK associe qualité, robustesse et fonctionnalité.

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Objet : 11644797

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