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Marque
Kaï
Type de manche
Pakka
Longueur de lame
27 à 30 cm
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Couteau yanagiba Kai SEKI MAGOROKU KK lame 30cm acier 8A

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Description produit

Couteaux japonais > Yanagiba et Sashimi

Marque : Kaï

Type de manche : Pakka

Etat de l'objet : Neuf

Longueur de lame : 27 à 30 cm


Couteau Yanagiba, lame 30 cm.

Ne va pas au lave-vaisselle.

Les couteaux de la série Seki Magoroku KK se distinguent par leur forme épurée et leur manche octogonal. L'acier 8A utilisé pour la gamme KK possède une forte teneur en carbone et une dureté Rockwell de 58+/-1. La lame, très longue, au fini satin ondulé, permet des coupes précises et très fines. La forme octogonale du manche en pakka noir mat confère une esthétique minimaliste. La série KK associe qualité, robustesse et fonctionnalité.
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Objet : 13807242

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