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COUTEAUde découpe Japonais DEBA Sekiryu SR300 15cm

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de table et de cuisine

Etat de l'objet : Neuf

Type : Couteaux de cuisine Japonais


Le couteau japonais Deba Sekiryu SR300 15cm est un couteau idéal pour la coupe nette et précise des têtes et queues de poisson.

Lame en acier inoxydable 420J2, acier durable à faible teneur en carbone.

Mitre en Nylon de couleur noire,? manche ergonomique en bois de peuplier.

Dureté de la lame (HRC) : 51-53

Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki.

Détails Techniques :
Longueur Totale 28.5cm
Longueur Lame 15cm
Largeur 4.8cm
Origine Japon
Marque Sekiryu
Poids Net 152g

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Informations complémentaires
Objet : 12434353

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