Coffret cadeau de 3 couteaux Damas dans la gamme KAI Shun Classic
Set 3 couteaux Shun Classic (DM.0700 lame 9cm + DM.0701 lame 15cm + DM.0706 lame 20cm), coffret bois.
La série Shun Classic remporte un large succès auprès des cuisiniers les plus exigeants. Les couteaux professionnels Shun sont fabriqués en acier damas inox composé de 32 couches et d'un noyau central en acier VG-10. Cet acier très dur, particulièrement résistant à la corrosion, possède une dureté Rockwell de 61 +/- 1. Le tranchant convexe de la lame ainsi que l'affûtage manuel de chaque couteau Shun garantissent une coupe remarquable. La beauté du manche, en lamelles de Pakka compressé, est rehaussée par une mitre en bout.
1 couteau d'office de 9cm, 1 couteau universel de 15cm et un couteau de cuisine de 20cm.
Ne va pas au lave-vaisselle.
Fabriqué au Japon
Ardent pêche
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