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Marque
Sekiryu
Type de manche
Bois
Longueur de lame
21 à 23,9 cm
plus de détails

Couteau de Chef Sekiryu Sashimi - Lame 210mm SRH400

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Description produit

Couteaux japonais > Yanagiba et Sashimi

Marque : Sekiryu

Type de manche : Bois

Etat de l'objet : Neuf

Longueur de lame : 21 à 23,9 cm


Le couteau de chef Sekiryu Sashimi SRH400, avec sa lame de 210 mm en acier X50CrMoV15, offre une découpe précise de viandes et poissons. Son manche en bois teinté assure confort et élégance. La finition martelée et l'émouture asymétrique optimisent la performance de coupe, signée Jaku Hammered.

Couteau de Chef Sekiryu Sashimi - Lame 210mm SRH400 : Précision et Élégance en Cuisine

Le couteau de chef Sekiryu Sashimi SRH400 se distingue par sa lame de 210 mm, conçue pour trancher avec précision viandes et poissons. L'acier X50CrMoV15, utilisé pour la fabrication de la lame, assure une durabilité et une résistance à la corrosion remarquables. Le manche en bois teinté offre une prise en main confortable et sécurisée, tout en ajoutant une touche d'élégance à l'ensemble.

La lame blanche, au profil de chef, est dotée d'un tranchant lisse, idéal pour des découpes nettes et précises. L'émouture asymétrique et la finition martelée, signées par le designer Jaku Hammered, confèrent à ce couteau une esthétique unique et une performance de coupe optimisée.

  • Acier : X50CrMoV15
  • Longueur lame (mm) : 210
  • Longueur totale (mm) : 320
  • Manche (Finition) : Bois
  • Couleur lame : Blanche
  • Profil de lame : Chef
  • Couleur manche : Bois teinté
  • Tranchant : Lisse
  • Ouverture Sécurité : Fixe

Détails techniques :

Acier : X50CrMoV15
Couleur lame : Blanche
Tranchant : Lisse
Port : /
Profil : Chef
Résistance : 1,5 mètre
Couleur de lame : Bois teinté
Poids : 125
Finition : Bois
Verrouillage : Fixe
Longueur de lame : 210
Questions posées au vendeur
 
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Objet : 14646687
Expédie à l'international :
14,88 € - Chronopost International

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