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Couteau de Chef Tojiro Classic Damascus

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Description produit

Couteaux japonais > Petty et office japonais

Etat de l'objet : Neuf


Le couteau de chef Tojiro Classic Damascus, doté d'une lame en acier VG10 de 180 mm, offre une coupe précise grâce à ses 37 couches de damas. Le manche stratifié noir, renforcé par trois rivets, assure confort et sécurité. La mitre en acier garantit une transition harmonieuse entre la lame et le manche.

Couteau de Chef Tojiro Classic Damascus : Précision et Élégance en Cuisine

Le couteau de chef Tojiro Classic Damascus se distingue par sa lame en acier VG10, réputée pour sa robustesse et sa capacité à conserver un tranchant exceptionnel. La lame de 180 mm, fabriquée en acier damas à 37 couches, offre une coupe précise et nette, idéale pour les tâches culinaires exigeantes.

Le manche stratifié noir, renforcé par trois rivets, assure une prise en main confortable et sécurisée. La mitre en acier ajoute une touche d'élégance tout en garantissant une transition harmonieuse entre la lame et le manche.

Caractéristiques Techniques

  • Acier : VG10
  • Couleur lame : Damas
  • Couleur manche : Noir
  • Manche (Finition) : Stratifié
  • Longueur lame (mm) : 180
  • Longueur totale (mm) : 310
  • Profil de lame : Chef
  • Tranchant : Lisse

Détails techniques :

Acier : VG10
Couleur lame : Damas
Tranchant : Lisse
Port : /
Profil : Chef
Résistance : 1,5 mètre
Couleur de lame : Noir
Poids : 108
Finition : Stratifié
Longueur de lame : 180
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Objet : 15509717
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