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Couteaux de cuisine > Coffrets, blocs et mallettes
Etat de l'objet : Neuf
Couteau de Cuisine QSP Mulan Santoku Lame Acier Damas Manche Bois de Fer QSKK002B
Descriptif
Le Santoku Mulan est un couteau de cuisine japonais forgé en acier Damas, au motif unique laminé, avec un manche en bois de fer massif. Une pièce à la fois esthétique et taillée pour la découpe fine.
Spécifications
Lame : acier Damas laminé, dureté du coeur 58-60 HRC
Manche : Bois de fer (Ironwood)
Longueur de lame : 17,8 cm
Longueur du manche : 13 cm
Longueur totale : 29,2 cm
Épaisseur de lame : 2,5 mm
Forme Santoku, tranchant plein
Avantages
Motif Damas unique sur chaque pièce, aucune lame n'est identique
Coeur en acier dur pour une tenue de coupe élevée
Manche bois de fer massif, chaleureux et résistant
Forme Santoku polyvalente, idéale légumes/viande/poisson
Focus
Un couteau de cuisine qui a autant sa place sur le billot que sur l'étagère : le motif Damas en fait une pièce à part entière.
The Mulan Santoku is a Japanese-style kitchen knife forged from laminated Damascus steel with a unique pattern, paired with a solid ironwood handle. A piece that's as good-looking as it is precise.
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