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Marque
Böker
Type de manche
Plywood
Type de couteau
Sujihiki
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Couteau à Filet Boker Cuisine Damas Sujihiki Manche Plywood

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Description produit

Couteaux japonais > Autres types de couteaux japonais

Marque : Böker

Type de manche : Plywood

Etat de l'objet : Neuf

Type de couteau : Sujihiki


Le couteau à filet Boker Cuisine Damas Sujihiki présente une lame en acier Damas avec un noyau VG10, assurant une coupe précise pour poissons et viandes. Le manche en plywood noir garantit confort et stabilité. Avec une longueur totale de 354 mm et une lame de 229 mm, ce couteau offre un contrôle optimal et une sécurité renforcée.

Couteau à Filet Boker Cuisine Damas Sujihiki : Précision et Élégance en Cuisine

Le couteau à filet Boker Cuisine Damas Sujihiki se distingue par sa lame en acier inoxydable Damas, qui enveloppe un noyau en acier VG10. Cette construction assure une coupe nette et précise, idéale pour les filets de poisson et les tranches de viande fines. Le manche en plywood, de couleur noire, offre une prise en main confortable et stable, même lors d'une utilisation prolongée. La longueur totale de 354 mm, avec une lame de 229 mm, permet une manipulation aisée et un contrôle optimal lors de la découpe. La finition fixe de la lame garantit une sécurité accrue pendant l'utilisation.

  • Acier : VG10
  • Tranchant : Lisse
  • Profil de lame : Filet de sole
  • Longueur totale (mm) : 354
  • Longueur lame (mm) : 229
  • Manche (Finition) : Plywood
  • Couleur manche : Noir
  • Couleur lame : Damas
  • Ouverture Sécurité : Fixe

La lame Damas en acier inoxydable, combinée à l'âme en acier VG10, offre une durabilité et une performance de coupe exceptionnelles.

Détails techniques :

Acier : VG10
Couleur lame : Damas
Tranchant : Lisse
Port : /
Profil : Filet de sole
Résistance : 1,5 mètre
Couleur de lame : Noir
Poids : 136
Finition : Plywood
Verrouillage : Fixe
Longueur de lame : 229
Questions posées au vendeur
 
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Objet : 14496474
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