Couteau Kane Tsune Gyutou - Lame de 185mm : Un Compagnon Indispensable
Le Couteau Kane Tsune Gyutou - Lame 185mm est un outil essentiel pour les passionnés de cuisine et de préparation en plein air. Conçu par la réputée marque Kane Tsune, ce couteau allie tradition et savoir-faire japonais à chaque coupe.
La lame de 185 mm, avec son tranchant lisse de type chef, offre une précision exceptionnelle, idéale pour trancher viandes, légumes ou poissons avec aisance. Fabriquée selon la structure San Maï, elle est composée de trois couches d'acier. Le coeur de la lame est en acier Sandvik 19C27, reconnu pour sa dureté et sa résistance à la corrosion, offrant ainsi un niveau de coupe supérieur.
Le manche en bois contreplaqué, conçu pour résister à l'humidité, assure une ergonomie parfaite. Que ce soit pour une utilisation en extérieur ou au quotidien dans votre cuisine, ce couteau se démarque par sa maniabilité et sa polyvalence.
Fabriqué à Seki, au Japon, une région renommée pour sa coutellerie traditionnelle, ce couteau incarne une fusion parfaite entre esthétisme et efficacité. En choisissant Kane Tsune, vous optez pour l'excellence et la fiabilité d'une marque qui fait ses preuves dans le monde des ustensiles haut de gamme.
- Lame : 185 mm, tranchant lisse type chef
- Structure : San Maï, trois couches d'acier
- Coeur de lame : Acier Sandvik 19C27
- Manche : Bois contreplaqué résistant à l'humidité
- Fabrication : Seki, Japon
