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Annonces du Terroir > Matériels de cuisine > Couteaux japonais > Nakiri et Usuba
Marque
Kanetsune
Type de manche
Bois
Longueur de lame
15 à 16,9 cm
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Couteau Kane Tsune Warikomi Usuba 29 cm - 29 cm

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Description produit

Couteaux japonais > Nakiri et Usuba

Marque : Kanetsune

Type de manche : Bois

Etat de l'objet : Neuf

Longueur de lame : 15 à 16,9 cm


Kane Tsune Warikomi Usuba : L'excellence du couteau japonais

Le couteau Kane Tsune Warikomi Usuba est l'outil par excellence pour les professionnels et les passionnés de cuisine qui recherchent la précision. Conçu pour découper avec finesse, cet ustensile allie savoir-faire artisanal et technologies modernes.

Ce couteau se distingue par sa lame de 165 mm en acier San Maï, une composition distinctive offrant une robustesse exceptionnelle. Le coeur en acier VG-10, entouré d'acier SUS410, assure un tranchant régulier et résistant à la corrosion, idéal pour des coupes nettes et précises de légumes.

Le manche en bois de magnolia ou en plywood, selon les versions, allie confort d'utilisation et esthétique raffinée. Ce matériau assure une prise en main agréable et stable, essentielle lors des préparations en cuisine.

  • Lame de 165 mm en acier San Maï
  • Coeur en acier VG-10 pour un tranchant supérieur
  • Manche ergonomique en bois de magnolia ou plywood
  • Conçu pour la découpe de légumes

Avec son assemblage en plate semelle, le Kane Tsune Warikomi Usuba garantit une solidité et un équilibre parfaits, assurant une utilisation fiable et durable. Faites confiance à Kane Tsune pour allier tradition et innovation dans votre cuisine et transformez chaque préparation en une expérience culinaire exceptionnelle.
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