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Couteaux de cuisine Japonais

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Couteau Kotai Bunka Damas Petty

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de table et de cuisine

Etat de l'objet : Neuf

Type : Couteaux de cuisine Japonais

Couteau Kotai Bunka Damas Petty

Description

Le Couteau Kotai Bunka Damas Petty est un outil de précision, idéal pour les petites tâches de découpe en cuisine. Sa lame en acier Damas à 67 couches, martelée et pleine soie, mesure 135 mm et garantit une coupe nette et efficace. Le manche en ébène offre une prise en main confortable et élégante, tout en assurant une grande durabilité. Avec une longueur totale de 260 mm, ce couteau est parfait pour les découpes fines et délicates, comme les fruits, légumes ou herbes. Il est livré avec un étui Saya et un coffret en bambou, ce qui en fait un ajout luxueux à toute cuisine.

Caractéristiques

Couleur lame : Damas
Manche (Finition) : Ébène
Longueur lame (mm) : 135
Longueur totale (mm) : 260
Profil de lame : Office
Tranchant : Lisse
Ouverture Sécurité : Fixe
Acier : Damas

Conseils d'utilisation

Le Couteau Kotai Bunka Damas Petty est idéal pour les petites découpes précises en cuisine. Fabriqué en acier inoxydable AUS-10 à haute teneur en carbone, il est conçu pour durer. Lavez-le à la main et séchez-le soigneusement après chaque utilisation pour préserver la qualité de la lame et du manche en ébène. Ne pas utiliser au lave-vaisselle.

Conclusion : Le Couteau Kotai Bunka Damas Petty est un excellent choix pour les chefs et les amateurs de cuisine, combinant précision, esthétisme et durabilité dans un couteau de qualité supérieure.

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Objet : 12441959

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