? COUTEAU KO-SANTOKU WUSAKI SAKIN DAMAS 10Cr 13 CM MANCHE EN FIBRE DE CARBONE & FEUILLE D'OR ?
? Description :
Le couteau Ko-Santoku Wusaki Sakin Damas 13 cm est un couteau de cuisine compact, polyvalent et performant, idéal pour les découpes du quotidien. Sa lame de 13 cm en acier inoxydable 10Cr15CoMoV avec une structure damassée de 67 couches offre un excellent pouvoir de coupe, une grande résistance et une finition élégante. Son format intermédiaire garantit un parfait équilibre entre précision et polyvalence, tandis que son manche en résine renforcée de fibres de carbone et incrusté de feuilles d'or assure une prise en main confortable, un excellent contrôle et un design raffiné. Livré dans un coffret élégant, il convient aussi bien aux cuisiniers passionnés qu'à un usage quotidien.
? Caractéristiques principales :
? Type : Couteau Ko-Santoku
? Marque : Wusaki
? Gamme : Sakin Damas
? Longueur de lame : 13 cm
? Longueur totale : Environ 25 cm
? Profil de lame : Ko-Santoku
? Tranchant : Lisse
? Acier de la lame : 10Cr15CoMoV
? Structure : 67 couches d'acier damassé
? Dureté : 60 HRC
? Émouture : Plate
? Manche : Résine avec fibres de carbone et feuilles d'or
? Rivets : Acier inoxydable + rivet mosaïque en laiton
? État : Neuf
? Détails techniques & fonctionnalités :
? Lame de 13 cm offrant un excellent compromis entre précision, maniabilité et polyvalence
? Noyau en acier inoxydable 10Cr15CoMoV garantissant une coupe nette, une excellente résistance à l'usure et à la corrosion
? Construction en 67 couches d'acier damassé assurant robustesse, stabilité et un superbe motif ondulé
? Dureté d'environ 60 HRC offrant une excellente tenue du tranchant dans le temps
? Émouture plate favorisant une découpe fluide, précise et régulière
? Format compact idéal pour émincer les légumes, préparer les herbes, découper les fruits et les petites pièces de viande sans os
? Excellente maniabilité permettant un contrôle optimal lors des découpes de précision
? Manche en résine renforcée de fibres de carbone avec incrustations de feuilles d'or offrant une ergonomie remarquable et une finition haut de gamme
? Forme occidentale assurant une prise en main naturelle et un excellent confort d'utilisation
? Rivets en acier inoxydable avec rivet mosaïque en laiton garantissant un assemblage solide et durable
? Mitre et culot en acier inoxydable assurant un parfait équilibre et une grande robustesse
? Livré dans un coffret élégant pour un rangement sécurisé ou pour offrir
? Fabrication réalisée selon des standards de qualité exigeants garantissant performance, fiabilité et longévité
? Inclus dans le pack :
? 1 couteau Ko-Santoku Wusaki Sakin Damas 13 cm
? 1 coffret de présentation
? Photo non contractuelle.
