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Couteau professionnel japonais Nakiri Wasabi Kai - 16.5cm
Véritable couteau professionnel d'inspiration japonaise, de la marque Kai corporation, le Wasabi black Nakiri dispose d'une lame de cuisine inamovible tranchante de 16.5cm. Le manche est lui en poudre de bambou et polypropylène.
Caractéristiques du couteau de chef Kai Nakiri Wasabi
Couteau professionnel de chef
couteau de marque Kai
corporation Nakiri Wasabi
Lame de cuisine de 16.5cm inamovible
Lame en acier inox poli
Manche en poudre de bambou (anti-bactérien naturel) et polypropylène
Dureté Rockwell de 58 +/- 1
Manche enclavé et non inséré, plus hygiénique
Longueur totale 30cm
Poids 150g
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