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La Colombière "Les Frontons Flingueurs" AOP Fronton, 2021, le carton de 6 bouteilles, BIO
Vinification : Vendanges manuelles triées, encuvage par gravité. Vendange partiellement éraflée, non foulée. Vinification naturelle sans intrants oenologiques en cuve béton. Élevage en cuve béton de 5 mois. Vin non collé, légère filtration
Accords mets-et-vins : Vin frais et fruité, idéal en apéritif, avec de la cuisine bistrot et pour tous les moments conviviaux entre amis
La Colombière AOP Fronton
Biodynamie 100% Négrette
Alcool 12.5%
Température de service 15-16ºC
Garde 3 à 5 ans
Caractère Floral Fruité Souple
Accords Mets et Vins: Apéritif, Charcuterie, Fromages, Grillades et barbecues, Tapas, Viandes blanches, Viandes rouges
Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2026/2027
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