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Millésime
2023
Contenance
75cl
Région viticole
Provence
Domaine / Château
Château Roubine
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La Vie en Rose de Château Roubine - Vin rosé bio AOC Côtes de Provence - 2023 - Bouteille de 75cl

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Description produit

Vins et champagnes > Rosé

Domaine / Château : Château Roubine

Etat de l'objet : Neuf

Millésime : 2023

Contenance : 75cl

Région viticole : Provence

Produit Bio : Oui

La Vie en Rose est un rosé délicat, frais et floral. Ce vin plaisir bio accompagnera parfaitement vos dégustations à l'apéritif ou lors d'un repas avec vos proches. Vous serez très vite séduit par la pureté et la délicatesse de cette cuvée.Notes de dégustationUne robe rosé claire saumonée avec des reflets de gris.Un nez aromatique et complexe avec des notes de feuilles de vigne, d'agrumes et des notes plus florales de roses anciennes. Une bouche fine avec une belle rondeur et une très belle amplitude due à un joli gras.Une finale d'une belle longueur avec une persistance aromatique. Conseils de dégustationÀ servir de préférence à une température aux alentours de 10-11°C.Ce rosé sera idéal pour accompagner vos poissons, une bouillabaisse ou une bourride.Cépage et vinificationCette cuvée est issue d'une sélection de parcelles cultivées en agriculture biologique en Côtes de Provence, sur un sol argilo-calcaire. Et elle est produite à partir d'un assemblage de cépages avec du Grenache, du Cinsault et du Rolle. Les vendanges sont faites de nuit. Cette cuvée se fait par macération pelliculaire à basse température durant quelques heures. Le Château RoubineLe Vignoble de Château Roubine se situe entre Estérel et Sainte-Baume dans le Var et s'étend sur 130 hectares pour 72 hectares de vigne. Depuis 1955, Château Roubine est reconnu comme Cru Classé de la région. Pour produire du vin de qualité, le vignoble travaille avec de la technologie de pointe tout en respectant les règles de l'agriculture raisonnée. Leur démarche environnementale, ayant pour but de respecter leur milieu naturel et son équilibre, est ancrée dans la philosophie du vignoble et se retrouve dans toutes les étapes de leur production.
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