L'Authentique 2023 du Domaine Lafage est un vin rouge fruité et expressif, typique de la région du Languedoc-Roussillon. Ce vin est principalement élaboré à partir de cépages Carignan, Grenache et Syrah, qui lui confèrent une belle complexité aromatique et une grande accessibilité.
Sa robe est d'un rouge rubis brillant, qui attire l'oeil. Au nez, il déploie un bouquet aromatique séduisant, mêlant des arômes de fruits rouges frais tels que la cerise, la framboise et la fraise, accompagnés de notes épicées et légèrement florales. Cette palette aromatique évoque les belles journées ensoleillées de la région.
En bouche, l'Authentique 2023 se distingue par sa légèreté et sa fraîcheur, avec des tanins souples qui en font un vin très agréable à déguster. La finale est franche et gourmande, soulignée par des saveurs fruitées persistantes.
Ce vin se sert idéalement à une température comprise entre 14 et 16°C, et il est parfait pour accompagner des plats de cuisine méditerranéenne, des viandes grillées, des pâtes à la sauce tomate ou encore des fromages jeunes. À savourer dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur et de son fruité.
Région Languedoc
AOC Côtes du Roussilon
Cépages : 50% Carignan, 40% Syrah, 10% Grenache
Alcool : 14,5% vol
Ardent pêche
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