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Moutarde de Bourgogne au Chablis IGP - Pot de 105g

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Condiments et sauces > Moutardes

Etat de l'objet : Neuf


Fallot a réuni pour vous le meilleur de la Bourgogne : une moutarde traditionnelle associée à du Chablis, un vin de cépage Chardonnay, cultivé sous climat semi-continental, associant pureté, fraîcheur et finesse.Avec sa petite touche fraîche et minérale, cette moutarde est fabriquée de façon traditionnelle par l'établissement Fallot à Beaune, moutardier depuis 1840. Les graines sélectionnées pour leur qualité sont broyées comme autrefois à la meule de pierre (en silex). Celle-ci évite l'échauffement des graines et préserve leurs saveurs.Conseils de dégustation :Cette moutarde au vin blanc Chablis parfumera agréablement les viandes blanches, poissons, fruits de mers et oeufs. On pourra aussi l'utiliser pour des mayonnaises et vinaigrettes.
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