Le Coffret Opinel Les Essentiels Fifties rassemble quatre outils incontournables pour les préparations culinaires quotidiennes. Avec ses couleurs inspirées des années 50 - mandarine, poivre, tilleul et rose - ce coffret associe fonctionnalité et style rétro.
Il comprend un couteau d'office, un couteau cranté, un couteau à légumes et un éplucheur, permettant de réaliser facilement les principales tâches de préparation en cuisine.
Le couteau d'office est l'outil polyvalent indispensable pour les petites préparations. Il convient notamment à la découpe, l'épluchage et aux travaux de précision sur les fruits et légumes.
Grâce à sa lame crantée, il est particulièrement adapté à la découpe de différents aliments nécessitant une coupe nette et régulière.
Son profil fin est conçu pour les travaux précis et délicats sur les fruits et légumes. Il convient notamment à l'épluchage, au garnissage et au sculptage.
Ce couteau n'est toutefois pas destiné à la découpe de gros légumes à peau dure comme les courges ou le céleri-rave.
L'éplucheur complète le coffret pour les préparations quotidiennes et permet de retirer facilement la peau des fruits et légumes.
Les manches sont proposés dans des teintes inspirées de l'univers des années 50 : mandarine, poivre, tilleul et rose.
Ils sont fabriqués en charme certifié PEFC, issu d'exploitations éco-gérées du Jura et du Vercors. Ce bois clair présente un veinage discret qui se prête particulièrement bien à l'application de couleurs.
Les manches sont lasurés et vernis, afin d'améliorer leur protection contre l'humidité et les salissures.
Les lames Opinel sont réalisées en acier inoxydable martensitique, une nuance développée pour offrir un bon équilibre entre résistance à la corrosion et performances mécaniques.
L'acier présente une dureté de 55 à 57 HRC et une bonne résistance à l'usure. Il demande peu d'entretien dans des conditions normales d'utilisation.
Comme pour tout couteau de cuisine, il est recommandé d'éviter les contacts prolongés avec les environnements très agressifs, notamment l'eau salée, les produits acides ou les agents lessiviels.
Le coffret rassemble des produits issus du savoir-faire Opinel.
Ardent pêche
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