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28 Mai 2026 -

12:34:01

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Marque

Yaxell

Type de manche

Micarta

Longueur de lame

Moins de 21 cm

plus de détails

RAN - Découper - Damas - Réf: Y36016

Name: RAN - Découper - Damas - Réf: Y36016
Brand: Yaxell
SKU: Y36016
Price: 112.79 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (775 reviews)

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Description produit

Couteaux japonais > Yanagiba et Sashimi

Marque : Yaxell

Type de manche : Micarta

Etat de l'objet : Neuf

Longueur de lame : Moins de 21 cm

Yaxell - RAN - Découper - Damas

Référence : Y36016

Damas 69 couches. RAN en japonais signifie 'L'excellent'. Lame Damas 69 couches : 2x34 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Lame au tranchant extrême grace au traitement thermique procurant une dureté de 61HRC. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable.

Longueur de lame (mm) : 150
Acier : Damas
Finition / Matière manche : Micarta
Profil de lame : Découper
Couleur lame : Damas
Tranchant : Lisse
Verrouillage / Ouverture : Fixe
Couleur manche : Noir
Résistance : 1,5 mètre
Poids net (g) : 123

Couteau de cuisine professionnel, livré prêt à l'emploi.

Marque : Yaxell

Questions posées au vendeur

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Objet : 14918285

Expédie à l'international :

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