La Fosse Poudrée est un hommage au terroir unique de cette cuvée parcellaire, où les sols sont composés de sable et un peu plus d’argile que sur l’ensemble du Domaine, tout en bénéficiant d’un micro-climat idéal pour sa culture. Cette combinaison donne naissance à des vins authentiques sur le fruit avec une complexité qui se développe avec le temps.
Cépage : 100 % Côt ( aussi appelé Malbec selon les régions)
Notes de fruits rouges mûrs et d’épices. Jolie structure en bouche.
Viandes rouges, cuisine épicée et fromages
Température de service 18-20 ° €
Décanter avant de servir
Ardent pêche
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