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Marque

Yaxell

Type de manche

Micarta

Longueur de lame

18 à 20,9 cm

plus de détails

neuf Couteau de chef 20cm Yaxell Zen, Damas japonais

Name: neuf Couteau de chef 20cm Yaxell Zen, Damas japonais
Brand: Yaxell
Price: 139 EUR
Availability: InStock

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Description produit

Couteaux japonais > Gyuto

Marque : Yaxell

Type de manche : Micarta

Etat de l'objet : Neuf

Longueur de lame : 18 à 20,9 cm

Damas 37 couches.
ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'.
Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10.
Dureté 61 HRC.
Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés.
Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.

Caractéristiques

Acier : Damas
Longueur lame (mm) : 200
Manche (Finition) : Micarta
Couleur lame : Damas
Profil de lame : Chef
Couleur manche : Noir
Tranchant : Lisse
Ouverture Sécurité : Fixe

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Objet : 15047523

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