La gamme de couteaux japonais Gou de Yaxell possède un tranchant exceptionnel et un damas 101 couches fascinant
Couteau Nakiri - Lame de 18 cm, tranchant lisse idéal pour couper vos légumes et ressemble à un hachoir.
La lame doit son tranchant hors normes à sa composition de haute qualité : un noyau en micro-poudre d'acier inoxydable SG2 riche en carbone et d'une dureté de 63 Rockwell.
Chaque côté est enveloppé de 50 couches d'acier inoxydable, présentant un damassé particulièrement réussi.
Le manche est composé de plusieurs couches d'acier de qualité solidement soudées sur la lame et recouvertes de micarta noir poli impeccablement fini.
Le micarta est un matériau extrêmement durable, composé de 40% de résine et 60% de lin
Le sigle Gou est gravé à l'extrémité du manche
Ardent pêche
Le Prix de réserve est déterminé par le vendeur lors de la mise en vente de son objet.
Il correspond au prix en deça duquel le vendeur ne souhaite pas vendre son objet.
Par définition, le prix de réserve n'est pas porté à la connaissance des acheteurs potentiels.
En tant qu'acheteur, vous devez donc enchérir jusqu'à dépasser le prix de réserve
afin de pouvoir remporter l'objet.
