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Couteau Yaxell GOU Nakiri 180mm : Précision et Performance Japonaises
Le Yaxell GOU Nakiri 180mm est conçu pour les passionnés de cuisine recherchant précision et efficacité. Sa lame de 180 mm, en acier japonais SG2 entouré de 101 couches d'acier damassé, garantit une découpe précise et uniforme des légumes. Grâce à une dureté de 63 HRC, obtenue par un traitement thermique avancé, il offre un tranchant durable et une excellente résistance à l'usure.
Son manche en micarta noir, renforcé par trois rivets inoxydables et un pommeau en acier gravé, assure une prise en main confortable et un équilibre optimal. La conception japonaise traditionnelle et le savoir-faire artisanal de la marque Yaxell rendent ce couteau indispensable pour les chefs et amateurs exigeants.
Idéal pour trancher, hacher, et émincer
Facile à utiliser sans compromettre la sécurité
Partenaire parfait pour une performance culinaire incomparable
Sa manipulation exceptionnelle en fait un choix incontournable, que vous soyez professionnel ou amateur.
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