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Marque
Sekiryu
Type de manche
Bois
Nombre de pièces
4
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Coffret couteaux de découpe japonais Nakiri & Santoku & Small Deba SEKIRYU

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Description produit

Couteaux japonais > Coffrets et sets de couteaux japonais

Marque : Sekiryu

Type de manche : Bois

Etat de l'objet : Neuf

Nombre de pièces : 4


Coffret 4 couteaux japonais de cuisine

- Santoku & Nakiri : lames 16.5 cm, longueurs totales : 30 cm

- Small Deba - longueur totale : 22 cm

- Petty - longueur totale : 24 cm

Lames en acier : 420J (dureté : 53 HRC)

Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion.

Manches ergonomiques en bois naturel - prise en main agréable

Emouture asymétrique.

Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix!

Non compatibles-lave vaisselle.

Le coffret de couteaux japonais traditionels SEKIRYU comporte 4 couteaux japonais de cuisine à savoir :

- un couteau santoku japonais : idéal pour trancher et émincer ;

- un couteau nakiri japonais : idéal pour trancher et émincer ;

- un couteau small deba japonais : idéal pour débiter le poisson de petite taille, émincer les petits légumes ;

- et un couteau petty japonais (équivalent de l'office occidental) : idéal pour effectuer des petites découpes sur planche.
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Objet : 12435213
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