Référence : MCT3100B10CA / Reference: MCT3100B10CA
Le Microtech Boning MCT3100B10CA est un couteau fixe doté d'une lame de 15,56 cm en acier M390MK, finition stonewash. Il mesure 29,72 cm au total et possède un manche en G10 Caribbean Blue. Un étui en Feutre est fourni. Origine : Made In USA.
À la préparation d'une volaille, le Boning suit les contours des os avec sa lame étroite de 15,56 cm. Ce profil sert également à préparer les filets de poisson. Le manche G10 Caribbean Blue et la construction pleine soie complètent ce couteau de cuisine spécialisé.
The Microtech Boning MCT3100B10CA is a fixed blade knife with a 15.56 cm M390MK steel blade and a stonewash finish. It measures 29.72 cm overall and has a Caribbean Blue G10 handle. A felt sheath is included. Origin: Made In USA.
When preparing poultry, the Boning follows bone contours with its narrow 15.56 cm blade. This profile also suits fish fillet preparation. The Caribbean Blue G10 handle and full-tang construction complete this specialized kitchen knife.
Ardent pêche
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