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Marque
Microtech Knives
Type de manche
Synthétique
Matière
G10
Longueur de lame
15 à 19,9 cm
plus de détails

Couteau Fixe Microtech Boning Lame Acier M390MK Manche G10 Coyote Étui Feutre MCT3100B10CE

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Description produit

Couteaux de cuisine > Couteaux à viande et charcuterie

Marque : Microtech Knives

Type de manche : Synthétique

Matière : G10

Etat de l'objet : Neuf

Longueur de lame : 15 à 19,9 cm


Couteau Fixe Microtech Boning Lame Acier M390MK Manche G10 Coyote Étui Feutre Made In USA

Référence : MCT3100B10CE / Reference: MCT3100B10CE

Descriptif

Le Microtech Boning MCT3100B10CE est un couteau fixe doté d'une lame de 15,56 cm en acier M390MK, finition stonewash. Il mesure 29,72 cm au total et possède un manche en G10 Coyote Tan. Un étui en Feutre est fourni. Origine : Made In USA.

Spécifications

  • Lame : acier M390MK, dureté de référence de l'acier 60-62 HRC
  • Profil et finition : stonewash
  • Manche : G10 Coyote Tan
  • Longueur de lame : 15,56 cm
  • Longueur totale : 29,72 cm
  • Construction : pleine soie
  • Étui : feutre
  • Mitre : titane

Avantages

  • Lame fixe de 15,56 cm avec une construction pleine soie.
  • Manche en G10 Coyote Tan pour une prise en main structurée.
  • Étui en feutre pour protéger la lame au rangement.

Focus

À la préparation d'une volaille, le Boning suit les contours des os avec sa lame étroite de 15,56 cm. Ce profil sert également à préparer les filets de poisson. Le manche G10 Coyote Tan et la construction pleine soie complètent ce couteau de cuisine spécialisé.

Microtech Boning Fixed Blade Knife M390MK Steel Blade Coyote Tan G10 Handle felt Sheath Made In USA MCT3100B10CE

Description

The Microtech Boning MCT3100B10CE is a fixed blade knife with a 15.56 cm M390MK steel blade and a stonewash finish. It measures 29.72 cm overall and has a Coyote Tan G10 handle. A felt sheath is included. Origin: Made In USA.

Specifications

  • Blade Steel: M390MK, reference hardness for the steel: 60-62 HRC
  • Blade profile and finish: stonewash
  • Handle: Coyote Tan G10
  • Blade Length: 15.56 cm
  • Overall Length: 29.72 cm
  • Construction: full tang
  • Sheath: felt
  • Bolster: titanium

Advantages

  • A 15.56 cm fixed blade with full-tang construction.
  • A Coyote Tan G10 handle for a defined grip.
  • A felt sheath protects the blade during storage.

Focus

When preparing poultry, the Boning follows bone contours with its narrow 15.56 cm blade. This profile also suits fish fillet preparation. The Coyote Tan G10 handle and full-tang construction complete this specialized kitchen knife.
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Objet : 15830046
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