Couteau Yaxell Zen Utility 12 cm
Le Couteau Yaxell Zen Utility 12 cm est un outil polyvalent essentiel pour les amateurs de cuisine exigeants. Conçu pour offrir à la fois performance et esthétique, ce couteau combine le savoir-faire traditionnel avec des matériaux modernes pour garantir une expérience de coupe incomparable.
La lame en acier Damas est non seulement un spectacle visuel avec ses motifs uniques, mais elle assure également une coupe précise et nette grâce à ses 37 couches et un noyau en VG10 à haute teneur en carbone. Avec une dureté de 61 HRC, elle offre une excellente tenue de coupe.
Le manche en Micarta noir, apprécié pour sa robustesse et sa durabilité, offre une prise en main confortable et sûre. Sa finition noire élégante complète parfaitement la lame, renforçant le design sophistiqué de l'ensemble et est fixé par deux rivets en acier inoxydable.
Le profil de lame office permet d'accomplir efficacement diverses tâches en cuisine, qu'il s'agisse de trancher des légumes ou de découper des viandes.
- Lame en acier Damas à 37 couches pour une durabilité et un tranchant optimal.
- Manche en Micarta résistant, fixé par deux rivets inoxydables pour une longévité accrue.
- Conception ergonomique pour un usage polyvalent en cuisine.
Fabriqué par Yaxell, une marque synonyme de qualité et d'innovation, ce couteau Zen Utility est un investissement dans une cuisine où la précision rencontre le style.
