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24 Jun 2026 -

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Marque

Kaï

Type de manche

Pakka

Longueur de lame

13 à 15 cm

plus de détails

Couteau universel Kai Tim Malzer Minamo TMM.0701

Name: Couteau universel Kai Tim Malzer Minamo TMM.0701
Brand: Kaï
SKU: TMM.0701
Price: 200.75 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1363 reviews)

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Description produit

Couteaux japonais > Petty et office japonais

Marque : Kaï

Type de manche : Pakka

Etat de l'objet : Neuf

Longueur de lame : 13 à 15 cm

Le célèbre cuisinier allemand Tim Malzer s'est associé au savoir-faire exceptionnel du coutelier japonais Kaï pour nous présenter cette série Minamo

Les couteaux de la série Shun Premier Tim Mälzer Minamo sont fabriqués en acier damas inox composé de 32 couches et d'un noyau central en acier VG-10. Cet acier très dur, particulièrement résistant à la corrosion, possède une dureté Rockwell de 61+/- 1. La forme rectangulaire de la lame garantit une coupe remarquable et précise.
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Le manche en bois de pakka compressé, rehaussé par une mitre en bout, offre grâce à sa courbure inférieure une tenue agréable dans la main.
Un charme, un design indéniable et impressionnant.
Cette gamme est résistante à l'eau et sont très fonctionnels.
La soie forgée apporte un équilibre parfait entre la lame et le manche.

Ne pas mettre au lave-vaisselle.

Dimensions du couteau universel :
Lame : 15 cm
Manche : 11 cm
Poids : 95 g

Fabriqué au Japon

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Objet : 13876004

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