Fumoir Bradley Original 4 grilles 76 L PureSmoke
Le Bradley Original combine une commande manuelle de la chaleur avec une alimentation automatique en bisquettes. Son enceinte de 76 L et ses quatre grilles permettent d'organiser plusieurs préparations tout en conservant une circulation régulière de la fumée.
Le générateur PureSmoke avance les bisquettes sans alimentation manuelle continue. Une charge complète offre jusqu'à 9 h de fumage avant rechargement, selon le fonctionnement prévu par le fabricant.
Points essentiels
- Enceinte de 76 L avec 4 grilles amovibles
- Commande manuelle de la température
- Puissance totale de 625 W
- Alimentation automatique en bisquettes
- Jusqu'à 9 h de fumage sans recharge
Utilisation et critères de choix
Une commande simple avec production de fumée automatisée
L'élément de 500 W chauffe l'enceinte tandis que le brûleur de 125 W produit la fumée. Cette séparation permet d'utiliser la chaleur avec ou sans fumée selon la préparation et le réglage retenu.
Le thermomètre placé sur la porte facilite le suivi de la température. Contrairement au modèle Digital, cette version ne programme pas électroniquement le temps et la température.
Un format quatre grilles compatible avec le fumage à froid
Les quatre grilles amovibles représentent une surface totale annoncée de 1 452 cm². Il est possible d'en retirer une ou plusieurs pour augmenter l'espace vertical entre les aliments.
L'adaptateur Bradley pour fumage à froid est compatible avec ce modèle. Il est vendu séparément, tout comme les bisquettes nécessaires à la production de fumée.
Caractéristiques techniques
| Capacité | 76 L |
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| Puissance | 625 W au total : chauffage 500 W et brûleur 125 W |
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| Nombre de grilles | 4 grilles amovibles, surface totale annoncée de 1 452 cm² |
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| Matériaux | Intérieur en acier inoxydable poli et isolé, extérieur en acier à finition époxy |
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| Alimentation | 240 V, 50/60 Hz |
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| Dimensions du produit | Environ H 80 × L 43 × P 37 cm, largeur d'environ 61 cm avec générateur |
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| Commande | Manuelle, avec thermomètre de porte |
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| Poids | Environ 27 kg |
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| Consommable | Bisquettes Bradley vendues séparément |
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| Fumage à froid | Compatible avec l'adaptateur Bradley vendu séparément |
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Contenu : Fumoir, générateur de fumée et 4 grilles. Bisquettes et adaptateur de fumage à froid non inclus.
Conseils d'utilisation et d'entretien
- Installez le fumoir à l'extérieur sur une surface stable, puis suivez la notice pour le montage du générateur et le remplissage du récipient d'eau. Ne bouchez pas les ouvertures d'aération.
- Après refroidissement complet et débranchement, nettoyez les grilles, les bacs et les surfaces ayant reçu des résidus. Contrôlez la température à coeur lorsque la recette exige une cuisson complète.
