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Couteaux japonais > Coffrets et sets de couteaux japonais
Marque : Kaï
Type de manche : Pakka
Etat de l'objet : Neuf
Nombre de pièces : 2
Le set à découper Kai Shun Classic DMS-200 réunit un couteau à découper DM-0703, avec une lame de 20 cm, et une fourchette à découper DM-0709, avec des dents de 16,5 cm. L'ensemble est livré dans un coffret en bois à fermeture magnétique.
Couteau : noyau en acier VG-MAX gainé de 32 couches d'acier damassé, tranchant double face et dureté de 61 ± 1 HRC
Fourchette : acier inoxydable, sans damas
Manches : pakkawood noir
Fabrication : fait main au Japon
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