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22 Sep 2026 -

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Marque

Yaxell

Type de manche

Micarta

Longueur de lame

Moins de 15 cm

plus de détails

Yaxell SUPER GOU - Santoku - Ref Y37112

Name: Yaxell SUPER GOU - Santoku - Ref Y37112
Brand: Yaxell
SKU: Y37112
Price: 257.15 EUR
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Description produit

Couteaux japonais > Santoku

Marque : Yaxell

Type de manche : Micarta

Etat de l'objet : Neuf

Longueur de lame : Moins de 15 cm

Yaxell SUPER GOU - Santoku coutellerie de cuisine de la marque Yaxell, référence Y37112.

Lame Damas 161 couches : 2x80 +1 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en acier japonais Takefu SG2. Cet acier issu de la technologie des poudres procure un haut degré de pureté et de résistance à l'usure. Lame au tranchant extrême grace au traitement thermique procurant une dureté de 63HRC, elle revet la signature "Super GOU" gravée main. Manche Micarta "Lie de vin et noir", robuste et durable fixé par trois rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable gravé à emblème de la gamme GOU.

Caractéristiques

Longueur de lame (mm) : 125
Profil de lame : Santoku
Tranchant : Lisse
Ouverture / sécurité : Fixe
Couleur du manche : Rouge
Résistance : 1,5 mètre
Poids : 227 g

Usage Coutellerie de cuisine, pour la découpe quotidienne comme pour le travail précis.

Article neuf, expédié depuis la France. Facture avec TVA. Garantie légale de conformité. Envoi soigné et suivi.

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Objet : 13567730

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