Le Santoku Yaxell Ketu combine une lame en acier San Maï de 165 mm avec un motif Damas et une finition martelée pour une coupe précise et sans adhérence. Le manche en Pakkawood assure confort et durabilité, tandis que la gravure dorée sur le pommeau ajoute une touche d'élégance.
Le Santoku Yaxell Ketu se distingue par sa lame en acier San Maï, réputée pour sa robustesse et sa capacité à conserver un tranchant exceptionnel. Ce couteau, conçu pour les chefs et les amateurs de cuisine, offre une coupe précise grâce à son profil de lame Santoku et son tranchant lisse. La lame de 165 mm, ornée d'un motif Damas, allie esthétique et performance, tandis que sa finition martelée réduit l'adhérence des aliments lors de la découpe.
Le manche en Pakkawood, un matériau composite de haute qualité, assure une prise en main confortable et durable. Sa teinte boisée ajoute une touche d'élégance à l'ensemble, complétée par une gravure dorée sur le pommeau qui souligne le soin apporté aux détails. Ce couteau fixe, sans mécanisme d'ouverture, garantit une sécurité optimale lors de son utilisation.
Caractéristiques Techniques
- Acier : San Maï
- Manche (Finition) : Pakkawood
- Couleur lame : Damas
- Couleur manche : Bois teinté
- Longueur lame (mm) : 165
- Profil de lame : Santoku
- Tranchant : Lisse
- Ouverture Sécurité : Fixe
San Maï coeur SG2. Gravure dorée sur le pommeau. Lame martelée.
