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Vin, vignes et vignerons en région parisienne du XVII e au XIXe siècle collectif

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Description produit

Livres et revues historiques et militaria > Livres historiques et militaria

Etat de l'objet : D'occasion


de marcel lachiver.

Relié cartonné sans sa  jaquette , 957 pages,
Editeur : Société historique et archéologique de Pontoise, du Val-d'Oise et du Vexin (1982), tableaux , graphiques , carte

Ouvrage de prestige de Société Historique Et Archéologique De Pontoise, Du Val D'Oise Et Du Vexin, Pontoise, . Dimensions :
16,8x24,8x6,3. 957+3=960 pages, 1.756 grammes.
Préface de Pierre Goubert, riches " sources " et " bibliographie ", glossaire, index des noms de lieux, table des (66)
figures, table des (88) tableaux, table des (68) photographies ... Ouvrage extraordinaire et indispensable à celles et ceux qui aiment le vin, la vigne et adorent les vignerons. TOUT SIMPLEMENT EN PARFAIT ETAT 

Belle reliure pleine cuir couleur bordeaux en parfait état, titre doré. titre doré également au dos, dos en parfait état, sans pliure. Pages de garde blanches, propres, impeccables. . intérieur proche du neuf, , très propre et frais, de nombreuses cartes et illustrations.
livre assez pointu sur le sujet

 Lorsque l on évoque les principales régions viticoles françaises on pense immédiatement au Bordelais, à la Bourgogne, au Val de Loire, à l Alsace et bien évidemment à la Champagne. Dans les siècles passés il aurait fallu ajouter la région Parisienne. Le vignoble était réparti autour de Paris, principalement dans la vallée de la Seine sur les coteaux bien exposés. Les vignerons produisaient un vin blanc qui; contrairement à une idée répandue; présentait de bonnes qualités gustatives. Les terrains destinés à cette culture représentaient une part non négligeable du territoire d'une commune (ou d'une paroisse avant la Révolution).
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