L'affûteur manuel Worksharp Precision Adjust Pro Elite se distingue par sa pince amovible, garantissant une sécurité accrue lors de l'utilisation. Un angle réglable de 15 à 30 degrés, accompagné d'un indicateur numérique, permet d'adapter précisément l'affûtage à chaque lame. Une petite table intégrée facilite l'aiguisage des couteaux de petite taille.
Ce système complet inclut dix abrasifs variés, allant des plaques diamantées grossières (220, 320, 400) aux plaques fines et en céramique (600, 800, céramique fine). Les plaques diamantées de qualité supérieure, à base de résine, offrent des grains de 1200, 2000 et 3000 pour un affûtage optimal. Une plaque de cuir et un bloc à polir en oxyde de chrome de 0,5 micron complètent l'ensemble pour un polissage parfait.
La pince métallique innovante en V assure une fixation stable, renforcée par une plate-forme de stabilisation. Cet affûteur est également compatible avec les lames dentelées, élargissant ainsi son champ d'application. Une mallette de transport robuste est incluse, facilitant le rangement et le transport de l'ensemble.
Ardent pêche
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