pour un affûtage de qualité et sans effort avec un angle de 15°
Idéal pour convertir un angle de coupe de 20° à 15° avec des bords ultras coupants.
Temps pour affiner : Environ 1 mn pour le premier affûtage et le réaffûtage ne prendra pas plus de 10 secondes.
Système EdgeSelect® en 3 étapes :
- étape 1 : pré-aiguisage électrique avec un disque diamant pour reformer le tranchant
des couteaux émoussés.
- étape 2 : aiguisage électrique avec un disque plus fin pour créer un angle d'aiguisage
- étape 3 : polissage électrique pour éliminer le morfil et obtenir un tranchant rasoir, avec possibilité d'affûter
des couteaux dentelés lors de cette phase.
Equipé d'une surface abrasive diamantée qui assure un résultat maximal, l'ange est de 15° ce qui permet d'affûter la plus grande partie des couteaux
sauf les couteaux céramiques et ne convient pas pour les ciseaux, ni les haches, ni les machettes
Convient aux couteaux occidentaux et couteaux à lames dentelées.
Dimensions : L 25,4 cm x l 10.2 cm x H 10 cm
Poids : 2 Kg
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